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Avril
A vos tabliers ! Atelier cuisine - Les biscuits RAINBOWS ( arc en ciel)
Par Laetitia Griffon • Publié le 24/04/2020
Il te faut :

6 colorants alimentaires (bleu, jaune, rouge, vert, orange et violet)
2 c à s de lait
1/2 c à s de fleur d'oranger
1 œuf
230g de beurre mou
165g de sucre
460g de farine

Étape 1 :
Mettez le beurre ramolli dans un saladier avec le sucre et mélangez. Ajoutez l'oeuf et la fleur d'oranger et mélangez.

Étape 2 :
Divisez la pâte en 6 parts égales et ajoutez à chacune un colorant. Roulez chaque morceau de pâte dans du film alimentaire, aidez vous d'un peu de farine pour que cela ne colle pas, et façonnez en rectangle. Congelez 10 min les pâtes.

Étape 3 :
Coupez chaque morceau en 4, assemblez les couleurs et découpez vos biscuits et badigeonnez d'un peu de lait. Cuire en 10 et 12 minutes dans un four chauffé à 180°C

Prenez vos biscuits en photos et envoyez les nous !!! Bonne dégustation

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